-
D-кальций пантотенаты
Қысқаша таныстырамыз Кальций пантотенаты - В дәруменінің бір түрі және организмдердің қалыпты өсуі үшін маңызды қоректік заттардың бірі. Кальций пантотенаты үш түрде болады, себебі оның хиральды көміртек атомдары бар: D L-денесі (гибрат), D-денесі (оң жақ дене) және L-денесі (сол жақ дене). Тек D-кальций пантотенаты ғана биологиялық белсенділікке ие, сыртқы түрі ақ немесе сәл сары ине тәрізді кристалл немесе ұнтақ, балқу температурасы 195~196 ℃ (ыдырау), суда, метанолда, глицеринде ериді... -
ИНОЗИТОЛ
Қысқаша танысыңыз Инозитол, циклогексанол, гексагидроксициклогексан, циклогексилит, ет бұлшықет қант және спинсіз инозит деп те аталады, В дәрумендерінің біріне жатады. Гидроксил тобының салыстырмалы сақина жазықтығының әртүрлі бағытына байланысты барлығы 9 изомер бар, оның 7-і спинсіз және 2-і спиндер (леворот және декстро). Ол табиғатта барлық биологиялық тіндерде бос немесе біріктірілген түрінде кездеседі. Ол жануарлар мен өсімдік жасушаларында кең таралған компонент. Ол ... болуы мүмкін. -
БИОТИН
Қысқаша таныстырамыз Биотин - суда еритін витаминдердің сегіз түрі, ол В7 дәрумені деп те аталады. Бұл организмдегі көптеген метаболикалық реакцияларда қолданылатын кофермент немесе кофермент. Биотин липидтер мен ақуыздар алмасуына қатысады, тағамды глюкозаға айналдыруға көмектеседі, оны адам ағзасы энергия ретінде пайдалана алады. Ол сондай-ақ теріні, шашты және шырышты қабықтарды сақтау үшін маңызды. Химиялық қасиеттері Түссізден ақ кристалды немесе кристалды ұнтаққа дейін. Балқу температурасы 230-232℃. Еритін... -
А дәрумені
Қысқаша танысу А дәруменіне А1 және А2 дәрумендері кіреді. А1 және А2 дәрумендері құрылымы бойынша ұқсас) Ретинолды өсімдік тектес бета-каротиннен синтездеуге болады. Денедегі β-каротин-15, 15′-пероксид (биоксигеназа) катализі кезінде β-каротин ретинальдегидтің (ратинальды) екі молекуласына айналуы мүмкін, ал редуктазадағы ретинальдегид әсерінен ретинолға дейін тотықсызданады. Сондықтан бета-каротин А дәрумені деп те аталады. Химиялық қасиеттері А дәрумені ... -
В1 дәрумені
Кіріспе В1 дәрумені, сондай-ақ «тиамин» және «тиамин» деп те аталады, В дәрумендерінің бірі. Ол глюкозаның қалыпты алмасуын жақсарта алады және жүйке өткізгіштігінің, жүректің және асқазан-ішек жолдарының қалыпты қызметін сақтау үшін қажетті зат болып табылады. Ол аденозин трифосфатымен бірігіп, көмірсулардың Chemicalbook орнын басатын қажетті кофермент болып табылатын В1 дәрумені пирофосфатын (тиамин дифосфаты, яғни кофермент) түзеді. Химиялық қасиеттері Витамин... -
В2 дәрумені
Кіріспе В2 дәрумені рибофлавин деп те аталады. Бұл адам ағзасы өздігінен синтездей алмайтын және тағаммен қамтамасыз етілуі керек суда еритін дәрумен. Ол адам ағзасының қалыпты физиологиялық функциясы мен зат алмасуын сақтау үшін өте маңызды. В2 дәрумені жасушалардың қалыпты өсуіне қатысады, жаралардың жазылуына ықпал етеді, тырнақтар мен шашты нығайтады, сондай-ақ коферменттердің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Ол көміртектің синтезі мен метаболизміне қатысады. Chemicalbook w... -
В6 дәрумені
Кіріспе В6 дәрумені адам ағзасында тез пиридоксальдегид фосфатына айналады. Бұл қосылыс аминқышқылдарының алмасуында маңызды рөл атқарады және декарбоксилаза, трансаминаза, ит уреазасы, дезаминаза және десульфуризация гидразасының коферменті болып табылады. Сондай-ақ, ол көмірсулар мен май алмасуы, орталық жүйке жүйесінің белсенділігі және қызыл жұмыртқалардың өндірілуі үшін қажетті кофермент болып табылады. Химиялық қасиеттері Химиялық қасиеттері салыстырмалы түрде тұрақты және тұрақтырақ... -
Цианокобаламин (В12 дәрумені)
Пішіні және қасиеттері Бұл өнім қызыл кристалды немесе кристалды ұнтақ, иіссіз, дәмсіз және күшті ылғалдандыратын қасиеттерге ие. Суда немесе этанолда аздап ериді, хлороформда немесе эфирде ерімейді. Ыстыққа төзімді, бірақ тотықтырғыш немесе тотықсыздандырғыш заттарға, ауыр металл тұздарына және күшті қышқылдар мен күшті сілтілерге ұшыраған кезде тиімсіз болуы мүмкін. Химиялық құрылымы В12 дәрумені - кобальт иондарын қамтитын эквиоктафедральды қосылыс. Оның орталық құрылымы - жалпақ бұрыш... -
Аскорбин қышқылы
Кіріспе С дәрумені, сондай-ақ L-аскорбин қышқылы деп те аталады, ұзын жануарлар мен басқа да бірнеше организмдер үшін жоғары деңгейлі маңызды қоректік заттар болып табылады. Аскорбин қышқылы көптеген организмдерде метаболизм арқылы өндірілуі мүмкін, бірақ адамдар ең айқын ерекшелік болып табылады. Ең кең таралған нәрсе - Chemicalbook-та С дәруменінің жетіспеушілігі цинга ауруын тудыруы мүмкін. С дәруменінің фармакокидтік тобы - аскорбин қышқылы. Денеде С дәрумені антиоксидант болып табылады, себебі ол денені тотығу қаупінен қорғай алады... -
D3 дәрумені
Кіріспе D3 дәрумені, сондай-ақ холестерин деп те аталады, бұл организмдегі D дәруменінің нақты белсенді түрі екені дәлелденген D дәруменінің бір түрі. Қазіргі уақытта D дәруменінің кем дегенде 10 түрі белгілі, бірақ ең маңыздылары - D2 дәрумені және ChemicalbookD3 дәрумені. Холекальциферол, сондай-ақ D3 дәрумені деп те аталады, D дәруменінің ең маңызды түрі болып табылады, ол негізінен организмдегі кальций мен фосфор алмасуын реттейді. D3 дәрумені 7-дегидрогенделген холестериннен түрлендіріледі... -
Е дәрумені
Кіріспе Е дәрумені, сондай-ақ токоферол деп те аталады, антиоксидантты және тағамдық қасиеттері жоғары агент болып табылады. Сонымен қатар, ол жоғары биологиялық белсенділік пен қауіпсіз тамақтану сипаттамаларына ие. Ол медицинада, денсаулық сақтау өнімдерінде, тамақ өнімдерінде, косметикада және басқа да салаларда кеңінен қолданылады. Физика-химиялық қасиеттері Е дәрумені - аздап сарыдан сарыға немесе сары-жасылға дейін мөлдірленген тұтқыр сұйықтық, иіссіз дерлік және жарыққа ұшыраған кезде түсі біртіндеп күңгірттенеді. Табиғи... -
НИКОТИНАМИД
Кіріспе Ниацинамид, никотинамид, В3 дәрумені немесе РР дәрумені деп те аталады, суда еритін дәрумен болып табылады және В дәрумендеріне жатады. Адам ағзасындағы осы екі кофермент құрылымындағы ниацинамид бөлігі Chemicalbook сутегін қосу және дегидрогенизациялау қасиеттеріне ие, бұл биологиялық тотығуда маңызды рөл атқарады. Сутегінің берілуі тіндердің тыныс алуын, биологиялық тотығу процесін және метаболизмді ынталандырады, бұл қалыпты өмірдің тұтастығын сақтау үшін үлкен маңызға ие...
