В2 дәрумені
Кіріспе
В2 дәрумені рибофлавин деп те аталады. Бұл адам ағзасы өздігінен синтездей алмайтын және тамақпен қамтамасыз етілуі керек суда еритін дәрумен. Ол адам ағзасының қалыпты физиологиялық функциясы мен метаболизмін сақтау үшін өте маңызды. В2 дәрумені жасушалардың қалыпты өсуіне қатысады, жаралардың жазылуына ықпал етеді, тырнақтар мен шашты нығайтады, сонымен қатар коферменттердің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Ол көміртегінің, су қосылыстарының, ақуыз бен майдың қоректік заттарының синтезі мен метаболизміне қатысады, сондай-ақ эритроциттердің құрамына және темірдің тасымалдануына қатысады, бұл темір тапшылығы анемиясын емдеуге көмектеседі, сонымен қатар белгілі бір гипертонияға қарсы әсерге ие.
Химиялық қасиеттері
Сарыдан қызғылт сарыға дейінгі кристалды ұнтақ, аздап иісті және аздап ащы. Балқу температурасы 280℃ (ыдырау). Сілтілік ерітіндіде және натрий хлориді ерітіндісінде оңай ериді, суда аздап ериді, этанолда аздап ериді..Сулы ерітінді сары-жасыл түсті, ал қаныққан сулы ерітінді бейтарап. Ол жақсы ыстыққа және қышқылға төзімділікке ие. Ол сілтілі ерітіндіде немесе ультракүлгін сәулеленуге оңай зақымдалады, сондай-ақ тотықсыздандырғыштарға тұрақсыз.
Физиологиялық қызметі және әсері
В2 дәрумені (рибофлавин) - суда еритін дәрумен, оны қорыту және сіңіру оңай. Шығарылатын мөлшері ағзаның қажеттіліктеріне байланысты артады немесе азаяды және ақуыздың жоғалу дәрежесіне байланысты өзгеруі мүмкін; ол ағзада жиналмайды, сондықтан оны көбінесе тағаммен немесе тағамдық қоспалармен толықтырады. В1 дәруменінен айырмашылығы, В2 дәрумені ыстыққа төзімді, қышқылға төзімді және тотығуға төзімді. Клиникалық тұрғыдан В2 дәрумені таблеткалары В2 дәрумені тапшылығының алдын алу және емдеу үшін қолданылады..
