L-гистидин
Кіріспе
L-гертидиннің өнім түрі - ақ ұнтақ кристалы. Бұл маңызды аминқышқылдық шикізат. Бұл адам ағзасы үшін жартылай маңызды аминқышқылы. Ол негізінен аминқышқылдық инфузия және Chemicalbook аминқышқылдық препараттары үшін шикізат ретінде қолданылады. Сонымен қатар, ол жүрек ауруларын, анемияны, ревматоидты артритті, ас қорыту жолдарының жараларын және ауыр гепатитті емдеуге арналған маңызды дәрі болып табылады. Медицина саласында кеңінен қолданылады.
Химиялық қасиеттері
Ақ кристалдар немесе кристалды ұнтақ. Аздап ащы. Ол шамамен 277 ~ 288 ℃ температурада балқиды және ыдырайды. Оның имидазол тобы металл иондарымен күрделі тұздар түзуге оңай. Суда ериді (4,3 г/100 мл, 25 ℃), этанолда еруі өте қиын, эфирде ерімейді.
ПАЙДАЛАНУ
L-Гистидин тағамдық қоспа, тәттілендіргіш және тағамдық күшейткіш ретінде қолданылуы мүмкін. Ол аминқышқылдарының инфузиясының және күрделі аминқышқылдық препараттардың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Оны асқазан жарасын емдеу үшін де қолдануға болады. Сондай-ақ биохимиялық зерттеулер үшін де қолданылады.
